lunes, 24 de septiembre de 2012

El té calentito



Adoro el Otoño,  momento ideal para salir al campo a recolectar: moras, arándanos, escaramujo de rosal...  Los árboles están preciosos repletos de bayas y me encanta el sonido de la hojas secas crujiendo bajo mis píes.                                                                                          Con los frutos del bosque, el escaramujo de rosal, manzana y pétalos de rosa (todo seco) se hace mi té favorito...                                                                                                                                           La receta:                                                                                                                                              * Dos clavos de olor                                                                                                                               * La corteza de media naranja                                                                                                             * Una ramita de canela                                                                                                                         * Una ralladura de jengibre                                                                                                                                    Se pone un cazo de agua con el clavo, la corteza de naranja, la canela y el jengibre y cuando el agua esta hirviendo se le añade la mezcla que hemos preparado con frutos del bosque, etc, se deja reposar unos minutos yo la endulzo con azúcar moreno y cristalitos de azúcar con canela y guindilla...  a mi me encanta, espero que la disfrutéis vosotros también.
FELIZ OTOÑO

Preciosas bayas

Adoro los colores Otoñales

Castañas

Hojas

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